(le sirop à la gentiane) :

Né d’une volonté délibérée d’offrir aux consommateurs un sirop de qualité, l’élaboration du sirop Solers est axée sur l’importance accordée aux matières premières utilisées : un sirop pur sucre, préparé suivant la méthode traditionnelle exclusivement avec du saccharose. L’avantage est triple : le goût, la valeur nutritionnelle et le pouvoir auto-conservateur. La Distillerie de la Salers s’est également orientée vers un renforcement de l’aromatisation par utilisation importante de jus concentré, afin de restituer le goût authentique de la gentiane.